יין פטיט שאבלי כריסטוף פטריס הינו 100% ענבי שרדונה הגדלים בבורגון, שאבלי שבצרפת.הענבים נבצרו בבציר ידני ממיטב כרמי היקב ועברו תהליך תסיסה איטי בטמפרטורה מבוקרת במשך שש חודשים. לאחר מכן היין עבר תהליך יישן בחביות עץ אלון צרפתי חדשות. היקב הינו יקב משפחתי בוטיק קטן,אשר מקפידים על ייצור במרה גבוהה תוך שמירה על טעם מאוזן במיוחד וניחוחות פירותיים.
