יין ג’רומין קראדה לבן

בלנד לבן ועסיסי לשתייה יומיומית. מאזור מדריד, מלא חיים ואופי, ים תיכוני באופיו, מריר ורענן, בגובה העיניים. היין מורכב משני זנים: מלוואר (Malvar), הוא זן אנדמי (מקורי מקומי) באזור מדריד, ואיירן (Airén) שהוא אנדמי לספרד ומשמש לרוב ביינות זניים פשוטים. יחד הם מרכיבים יין מגובש המבטא את בית הגידול וסגנון הייננות המקומי. שני הזנים עברו תסיסה ראשונה בחביות אלון אמריקאיות למשך 20 יום שהעניקו לפרי נפח ונוכחות. היין צנוע מחד ומאידך מציע קורטוב של מורכבות ושתייה טובה, לבדו או בליווי אוכל קל כמו בשרים קלים (נסו נקניקיות ותופתעו), סלט יווני, דגים ופירות ים. בעל אופי ים תיכוני, מריר-חמצמץ | ספרד | 750 מ”ל