
יין קסטל לה וי אדום
75 ₪
בלנד פירותי ומרענן של ששה זני ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק, מלבק, פטיט ורדו וסירה. עובר יישון של שנה במיכלי בטון המסייעים לשמר את הטעמים הטבעיים של היין.
יקב קסטל המשפחתי הוקם ב-1988 בהרי יהודה, לאחר נטיעת הכרם הראשון בסמוך ליקב. קסטל הוא אמנם יקב ישראלי, אבל האופי שלו הוא הכי חבל בורדו, וגם הכרם ניטע בהתאם לנהוג בבורדו – בצפיפות ובגובה נמוך.