יין אדום ברברה דאסטי קורטה אנטיקה

קלאסיקה איטלקית נוספת מבית היקב היצרני לה קצ’יאטורה.

ברברה ד’אסי, בלנד איטלקי ייחודי, מוגן בתו תקן וחייב לעמוד בקריטריונים ספציפיים.

הוא מכיל לפחות 90% ענבי ברברה, מיוצר מיד לאחר הבציר, ולא יאוחר מהראשון למרץ בכל שנה.

אחוזי האלכוהול שלו חייבים לעמוד על 11.5%. קאצ’יטורה

ברברה ד’אסי הוא יין יבש במיוחד המתאפיין בגוף מלא, טאנין עדין, מרקם חלק וחמוציות מורגשת.